京赤地鶏を愉しむ、
炭火焼き鳥店「はばけん」。
京都・小倉駅西口から徒歩1分にある
本格炭火焼き鳥店「はばけん」。
当店ではブランド地鶏の
京赤地鶏を使用。
やわらかさ、うまみ、
そして焼き上がりの香り。
そのすべてにこだわった
“ちょっと贅沢な焼き鳥”を
心ゆくまでご堪能ください。
“素材の味”が引き立つおいしさ
良い素材を使用するからこそ
素材の味を引き立てるこだわりを持っています。
仕込みから串1本1本の焼き方まで、
徹底したこだわりの手法で美味しさをお届けします。
味わい深い
本格炭火焼き鳥と厳選旨酒
備長炭で焼き上げる本格炭火焼鳥と鶏料理のほか、
美食を一層引き立てる日本酒や
深みのあるビンテージウイスキーを豊富に取り揃えています。
おひとり様からご家族連れまで
ゆったり過ごせる広々空間
黒を基調とした洗練された店内が、
いつもより“ちょっとだけ”特別な空間を演出。
美味しい料理と共に、上質なひとときをお楽しみください。
